А нет, вру. рядовку едят и даже очень плотно. выглядит она вот так (почему-то не видел ни разу хммммм...)
|
Сезон охоты /forum/ |
|
|
Весенние грибы /forum/viewtopic.php?f=28&t=1254 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Андрей [ 24 апр 2013, 12:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Весенние грибы |
|
Друзья форумчане, какие съедобные грибы появляются весной в средней полосе России? И когда? |
|
| Автор: | Петя-чок [ 16 май 2013, 17:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Весенние грибы |
|
В мае. Сморчки и строчки. Сморчки можно жрать спокойно, а строчки - неспокойно) ещё есть какая-то рядовка весенняя, но это фобще фигня какая-то непонятная. а в конце мая уже должны подвыползть подберёзовики. |
|
| Автор: | Петя-чок [ 16 май 2013, 17:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Весенние грибы |
|
А нет, вру. рядовку едят и даже очень плотно. выглядит она вот так (почему-то не видел ни разу хммммм...)
|
|
| Автор: | Любитель [ 17 май 2013, 13:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Весенние грибы |
|
Я не пойму, что голодно совсем стало. если такие грибы есть собрались. Ну если на тот свет хочется- то плиз!! |
|
| Автор: | Иваныч [ 17 май 2013, 13:29 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: Весенние грибы | ||||
|
А не рановато ли для рядовки. Сморчки, строчки- это общеизвестно, а рядовка то позже пойдет. Хотя сейчас черт его знает что твориться с природой и погодой все может быть! Кстати к вопросу о съедобности: Рядовки очень вкусные грибы. Перед приготовлением со шляпки желательно снять кожицу и хорошо промыть их под проточной водой, либо же несколько раз сменить воду. Это связано с тем, что растут они на песке и маленькие песчинки забиваются буквально в каждую щель между пластинками. Данный вид грибов можно употреблять в любом виде. Их можно жарить, варить, мариновать и солить. Но перед любым приготовлением их надо немного (хотя бы минут 15-20) проварить и слить воду. В сыром виде такие грибы кушать не стоит, так как может быть расстройство желудка. Кстати, в некоторых странах рядовки (особенно фиолетовые) причисляют к ядовитым грибам. Но это не так. В крайнем случае, их можно отнести к условно-съедобным грибам, так как минимальная термическая обработка гарантирует безопасное их употребление.
|
|||||
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://phpbb.com/ |
|