Толстолобик издавна пользуется репутацией «неуловимой» рыбы среди рыболовов. Связано это с тем, что на любительские снасти поймать его довольно непросто. Поэтому рыбаки не без оснований считают толстолоба одним из самых достойных соперников.  Поскольку питается эта рыба растительной пищей и планктоном, приманивать его надо тоже, как правило, на растительность. Впрочем, бывают и исключения.

Как правило, толстолобика начинают ловить с конца мая и до сентября. Один из самых удачных вариантов – это ловля толстолобика летом. Считается, что лучший клев – с середины июня до конца июля. Лучше всего ловить эту рыбу днем, ночью она клюет редко, хотя поклевки не исключены.

Лучшее место для ловли толстолоба – это небольшой, скалистый водоем, в котором есть резкие перепады между глубиной до восьми метров и отмелями до трех метров. Чаще всего эту рыбу можно встретить на мелководье вдали от берега. Хорошо, если там будет поменьше карася – он клюет постоянно и поэтому мешает поймать большую рыбу. Стоит также учесть, что в штиль толстолобики не клюют.

Ловят толстолобика, как правило, на поплавочную удочку либо на донную снасть.

Прикормка при ловле этой рыбы обязательна. Для этого можно использовать любую – главное, чтобы в ней было высокое содержание сухарей, отрубей и конопли. Самые важные компоненты прикормки – это мотыль и мелкий опарыш. Прикормка эффективней всего в том случае, когда ее частицы поднимаются со дна от малейших колебаний воды. Эта капризная рыба не берет приманку со дна. Она хватает лишь то, что поднимается с него на несколько сантиметров.

Значительно облегчит ловлю толстолоба использование технопланктона – специального прессованного порошка, который в воде образует облачко взвеси, напоминающее настоящий планктон.