Тетерев – птица из семейства фазановых, которая обитает в лесной, лесостепной и степной зоне. Тетерев – крупная птица с коротким клювом, небольшой головой. Вес самцов достигает 1,5 кг, а длина почти 60 см. Самки и самцы отличаются своим окрасом. Самцы имеют яркий блестящий черный цвет оперения с различными синими и фиолетовыми отливами и красные брови. Подхвостье у них ярко белое. Самки же пестрые, рыжие или коричневые с поперечными полосами серого, черно-бурого или темно-желтого цвета.  Внешне самку тетерева путают с самкой глухаря, но у тетерева есть небольшая выемка на хвосте и белые «зеркала» на крыльях.

Питается тетерев растительными кормами: почки березы, лиственницы, ольхи, ягоды, листья клевера, зерна пшеницы, проса, сережки березы. Во многом рацион птиц зависит от сезона и места их обитания.

Охота на тетерева, как правило, ведется с чучелами, на лунках, на току и с легавой по выводкам. Охота с чучелами чаще всего используется осенью, до выпадения снега. Основная идея чучел – использование повадок птиц собираться стаями на деревьях. Главное тут – правильно установить чучело – утром оно должно смотреть на восток, а вечером – на запад.

Охота на тетерева на лунках проводится зимой, когда птицы прячутся под снегом. Лунка – это все, что остается, когда птицы «ныряют» в сугроб. В подобной охоте главное – тихо подкрасться к птицам.

Охота на току предполагает подготовку охотника заранее: необходимо установить шалаш с хорошим обзором в месте предполагаемого тока еще ночью.

Для летней охоты на тетерева подойдет способ, в котором помощник охотника – собака. Самки тетерева кормятся на открытых полянах, что делает их особенно уязвимыми для охотника. Собака должна быть в такой охоте не просто аккуратной, но и беспрекословно подчиняться хозяину. Иначе пес может спугнуть птиц и охотник лишиться своей добычи.