Существуют разные типы горелок для разогревания и приготовления пищи в походных условиях, но самое несложное и компактное приспособление – это горелки на сухом горючем.

В том случае, если вы привыкли отдыхать цивилизованно, преодолевая небольшие расстояния для отдыха у реки на выходные или проживания в кемпинге, то смысла нет брать с собой таблетки сухого горючего и закопченный котелок. Для такого отдыха существуют отличные модели современных газовых горелок.

Однако не надо думать, что горелки на сухом горючем — это из прошлого и что они устарели, вовсе не так. Данные горелки выпускаются такими же ведущими фирмами на том же современном уровне, что и остальное походное снаряжение. А дело заключается лишь в том, что каждому инструменту нужна своя сфера применения. Для того чтобы уяснить незаменимость определенного снаряжения, необходимо прикоснуться к этой сфере применения.

Снаряжение в себя включает кружку с крышкой (на 0,5 литра), таганок, набор сухого горючего (имеет разное название: гексаметилтетрамин, уротропин, гексамин), ложку и пару стаканчиков (лучше взять термо-стаканчики) и все это весит не больше 350 грамм. Кроме того надо учесть, что в походном варианте кружка может быть контейнером для всего набора. Всего-то надо 15 минут, и будет готов янтарный чай на свежем воздухе.

Горелки на сухом горючем имеют предназначение для своего применения в двух обстоятельствах противоположного вида. В основном это приспособление нужно или для приготовления, или для разогрева пищи в нелегких условиях, к тому же связанных дополнительно с жестким ограничением габаритов всего снаряжения. Почему и входят такие таганки в снаряжение солдата (фляга пластиковая, алюминиевая кружка и таганок), а также имеются в комплектах выживания у летчиков и терпящих бедствие.

В другом случае — это не особо обременительный груз, который может сделать приятным времяпровождение в виде свежего чая или кофе в загородном лесу или на морском берегу среди скал в Крыме.

Да и любители экстремального отдыха, сочетающие добрую свободу туриста с частичными лишениями пострадавших в бедствии, тяготеют также к этому типу горелок. Но возможно совсем ошибаемся в неписаных правилах экстремального туриста,  может быть для них таблетки "сухого спирта" являются роскошью.

В принципе эффективность горелки не столько зависит от самой конструкции, больше производительности от оптимально подобранной высоты расположения емкости над огнем, а также от свойств топлива на теплотворность. К примеру, одинаковое  количество воды закипает за равное время и в армейском таганке (кружка помещена в корпус таганка и наружная поверхность ее практически вся охвачена пламенем) и в судке алюминиевом (на подручной высоте), если все находится в условиях закрытого помещения.

Но все-таки надлежит отдать предпочтение таким таганкам, у которых горючее будет защищено от дуновения ветра. Конструкция таких таганков предусматривает  вырезы или отверстия в стенках корпуса для циркуляции воздуха. Эти отверстия имеют разное расположение: или по высоте на двух уровнях, и тем самым создается тяга (одно у основания, чтобы воздух входил, другое отверстие - под емкостью с водой, чтобы  выходил). А есть другой вариант: большой площади отверстия расположены на одном уровне или делается два больших выреза для свободной циркуляции воздуха.

Сухое горючее хорошо и тем, что его можно использовать в такой ситуации, когда таганком может служить произвольной цилиндр — это может быть и консервная банка, и алюминиевый стакан, и свернутая полоса тонкой жести, а в диаметре должно быть от 8 до 10 см и высота до 6 см.

Необходимо расположить по окружности корпуса ряд отверстий.

Во-первых: надо сделать у основания корпуса отверстия диаметром 8-10 мм, а также вырез для вкладывания горючего.

Во-вторых: сделать ряд вырезов, подобно шахматной ладье - по верхнему срезу корпуса цилиндра.

Общая площадь вырезов вверху должна быть от 8 до 15 квадратных сантиметров, а общая площадь отверстий внизу включая вырезы должна быть в 1,5-2 раза больше площади верхних вырезов. Если дна в цилиндре нет, то горючее надо сжигать на подкладке, отражающей тепло, это может быть или листок фольги, или алюминиевая пластинка.

Во всех практически комплектах снаряжений, будь то импортные или отечественные, есть один недостаток - не предусмотрены крышки к кружкам. Этому конечно есть объяснение, конструкция по системе фляга — кружка — котелок (таганок) складывается по принципу русской матрешки, где для крышки места не остается. Разве только комплект, в сложенном состоянии закрывает одна крышка для котелка. Остальные конструкции вообще не считаются комплектом, так как представлены как таганок, и чаще всего он складной. В то же время емкости до 0,5 литра обычно выполнены в виде кружки, поэтому лишены крышки традиционно.

И все же крышка необходима при кипячении воды, потому как без нее увеличится время закипания. Кроме того в открытую кружку легко может попасть песок или сор на открытом воздухе от малейшего дуновения ветра или оттого что вы просто не очень аккуратно установили на землю рюкзак. К тому же без крышки нельзя ничего настоять или заварить, ведь вода остывает очень быстро на воздухе.

Поэтому можно нужную крышку вырезать из большой, подобрав по размеру (по форме фляги) из нержавеющей стали или алюминиевую. В конечном варианте выручить могут алюминиевые крышки, которые имеют концентрические ребра жесткости, возможно, есть шанс, что одно из ребер будет совпадать с окружностью вашей походной кружки.

Вполне оптимальны котелки и кружки с проволочными ручками, которые могут  откидываться. Когда они находятся в рабочем положении, то входят во взаимное зацепление, если же в походном положении - прилегают к боковой поверхности емкости.

Если надо разогреть воду, объемом более полулитра, то сразу надо использовать две таблетки горючего, в данном случае  вода закипит быстрее в два раза, в отличие от  последовательного подкладывания.

Есть еще один плюс в таганках - в них используются с прекрасным успехом горелки для налива жидкого топлива (очищенный бензин, технический спирт, керосин очищенный), а в случае нужды можно использовать и щепки деревянные. Данные горелки представляют собой обычную маленькую цилиндрическую плошку (медную или латунную) особой формы, имеющей отверстия по верхней перемычке, в которую можно свободно наливать горючее.

Наряду с этим, жидкое горючее можно транспортировать в пластиковом флаконе (флакон из материала, не вступающий в реакцию с горючим). Иностранными фирмами также выпускаются одноразовые маленькие баночки с жидким топливом, которые вскрывают для использования жидкости, а после использования выбрасывают.

Нужно проверять сухое горючее на годность, для этого необходимо поджечь одну таблетку, если она полностью выгорит и после нее останется легкий лоскут пепла над оплавленной частицей несгоревшего остатка, то значит все в порядке. В случае получения много черного пепла, который как губка и воспроизводит форму таблетки, то нужно выбросить такое горючее. Существует уротропин технический в качестве сухого горючего, он,  в отличие от газа и бензина - безвреден.