Подуст вырастает до 50 см и весит не более 1,5 кг.  Это типично речная рыбка, которая питается различными органическими остатками, беспозвоночными, которые обитают на дне. Подуст очень быстрая рыба, скорость которой обеспечивает немного плоское тело. Плавники у подуста отличаются своей окраской – спинной плавник серый, а остальные желтовато-оранжевые.

Подуст - стайный вид рыбы, которая обитает в воде с быстрым течением и на достаточной глубине. Нерест у рыбы проходит в начале весны. Ловля подуста лучше всего проходит в конце мая – начале июля.

Как правило, подуста ловят на поплавочную, проволочную или донную удочку с берега или из лодки. Летом лучше выбрать для донных удочек прочную леску (0,4-0,5 мм). В качестве прикормки в местах обитания подуста можно использовать растительный корм. В качестве наживки можно использовать червяка, кетовую икру, бабку, мотыля, горох, перловку, опарыша. Надо помнить, что подуст донная рыба, поэтому нужно «волочить» по дну все наживки.

Подуст не пуглив, поэтому многое зависит от приваживания рыбы. Подуст, особенно при сильном течении, рывком хватает наживку и уплывает в сторону. Подсечку нужно делать быстрым и резким движением.  Ловля подуста не так проста, когда он поймет, что на крючке, будет пытаться уйти под лодку.