Любители тихой и размеренной рыбалки с нетерпением ждут летнего сезона, открывающего период для лова самой разнообразной рыбы. Восхитительные летние пейзажи, отличные от унылой осенней или весенней серости, добавляют рыбалки очарования и комфорта. Желанной добычей на протяжении многих лет является донный обитатель – сом. В жаркий период года в вод
Процесс летней охоты – увлекательное и азартное занятие. Поимка дикого вепря – занятие для людей, любящих рискованные и авантюрные приключения. Достойный венец любой охоты – не только желанный трофей охотника, но и вкуснейшее блюдо для настоящего гурмана. Особенный вкус приготовленному блюду непосредственно на природе придаст свежий воздух, головок
Стайная рыбка красивой серебристой окраски, обладающая роскошным вкусом, – ставрида. Обитательница морей стала желанной добычей для многих рыбаков. Потрясающие вкусовые качества позволяют приготовить из нее множество обычных и банкетных блюд, кулинарных шедевров современной кухни. В самый разгар летнего сезона ловля ставриды отличается особой акти
Одним из распространенных видов охотничьего промысла является тетерев. Большое распространение пернатая дичь получила благодаря превосходным вкусовым качествам и увлекательному процессу охоты. Осенняя поимка птицы гарантирует сочное жирное блюдо, которое станет достойным украшением не только семейного ужина, но и изысканного застолья. Ингредиенты
Небольшая рыбка, знакомая многим с самого детства, завоевала сердца многих начинающих рыбаков. Со временем некоторые умельцы перестали воспринимать колючего обитателя всерьез, настолько простым и доступным стал ерш как объект промысла в любом водоеме. Колючий хищник легко приспосабливается к любым водным стихиям, неприхотлив в выборе наживки и сме
Многие охотники рассказывают о легкой поимке болотного кулика и его родственников, таких как бекас, дупель, гаршнеп. Новички охотно идут на болотную дичь для получения навыков в стрельбе, практикуются в прицеле на лету, натаскивают охотничьих собак. Однако не только такими качествами славится болотный кулик. Пернатая дичь, приготовленная особым мет
Грозный хищник, способный истребить целые косяки более мелких рыб, в последнее время становится все более популярен как объект рыбацкого промысла. С приходом летнего сезона луфарь собирается в огромные стаи, подходя ближе к береговой линии. Морская рыбалка очень привлекательна не только возможностью заполучить ценный трофей, но и прекрасным полезны
Сложно представить более волнительный и приятный момент для охотника, чем добытый в сложном процессе трофей. Сравниться с этим, может разве что изысканный вкус и аромат готового блюда. Летний сезон, помимо увлекательной охоты, дает возможность насладиться приготовленным блюдом прямо на лоне природы. Треск поленьев костра, тихий, теплый вечер, роск
Камбала – одно из самых удивительных творений природы. Плоская рыбина с глазами на одной поверхности и молочно-белым брюшком обладает уникальной способностью маскироваться на любой поверхности дна. Не каждый знает, что новорожденная камбала выглядит как обычный малек и плавает в средней толще водного покрова. Лишь с ростом тела рыба постепенно опу
Как готовить свиную печень, знают многие. У каждой хозяйки в запасе всегда найдутся хитрости и секреты, способные превратить кусок сырой печени в изысканный кулинарный шедевр. Однако печень дикого кабана имеет специфический привкус, избавиться от которого поможет соблюдение некоторых правил. Приготовленное по этому рецепту блюдо позволит получить с
