Рыжики – это одни из самых вкусных грибов, их любят в жареном виде не только в России, но и во многих странах Европы.
Для приготовления рыжиков в сметане вам понадобится 10-12 штук свежих грибов, 1 луковица, 1-2 столовых ложки сметаны, масло для жарки. Соль добавляют по вкусу.
Готовят это аппетитное блюдо так. Вначале рыжики моют и панируют в муке. Затем нашинкованный лук слегка поджаривают в масле.
После этого положите запанированные в муке рыжики на сковородку, посолите и пожарьте в масле.
Когда рыжики обжарятся, добавьте к ним сметану и прогрейте на плите до готовности.
Комментарии
Главное, чтобы не попались ложные
Отправить комментарий