Представление о том, что в Европе грибы никто не собирает, кроме россиян, как ни странно является заблуждением. И дело не только в том, что наши бывшие и нынешние соотечественники уже успели обучить некоторое количество немцев, французов и т.д. «тихой охоте». (Кстати, вот это фото с корзинкой белых мне прислали из Германии.) Правда, в о
В минувшую субботу решил проверить, как там, в лесу. Благо и повод случился – надо было заехать к друзьям за город. В итоге получился заход в лесок недалеко от Подмосковного Дмитрова. То ли лес был такой приятный, то ли с погодой повезло – из-за туч проглядывало солнце, а под ногами шуршала опавшая листва, которая, несмотря на про
В выходные не смог удержаться и снова отправился в лес. За 100 км. от Москвы, на северо-запад (ибо по рассказам продавцов грибов на рынке точно знал, что к югу от столицы грибов нет.) В общем, лес произвел грустное впечатление. За три часа собралось полкорзинки уже не очень молодых опят. (При этом как-то вдруг оказалось, что сгнивших и заплесневевш
В преддверии выходных заглянул в лес. (Кстати, всем рекомендую эту технику: «сбежав» с работы чуть, раньше, можно часа за полтора доехать до леса. В итоге, у вас остается два – три часа светового дня на любимое увлечение.) Ну, а для тех, кто только собирается расчехлить грибные ножи (особенно к северу и к западу от Москвы),
Тут все рассказывают про первые рыбалку и первые уловы. А я хочу рассказать про первый найденный мной белый. Дело было летом, которое я проводил на даче в Загорянке. Мне только исполнилось три года. И из всех грибов я знал только валуи, которые в великом множестве росли сразу за дачным забором. Калитка, а за ней начинался лес. В моей семье валуи ни
Есть у меня родственник – страстный грибник. Вот уже несколько лет у него идет война не на жизнь, а на смерть с соседом по даче, таким же страстным грибником. И вот два сезона подряд он проигрывал. Причем до обидного: идет в лес. Приносит огромную корзинку – 110 белых. А у соседа улов – 120. Родственник возвращается в
Эта история случилась в прошлом году. Пошел я как-то в лес. Причем, не в свой, «привычный». А в новый для себя – между Ярославским и Дмитровским шоссе, в районе Истры. Дело было в конце сентября – благородных грибов уже было мало, поэтому я не гнушался даже черными груздями. А что?! Вымочив сутки - двое в соленой воде
Рассказывают, что во времена "разгула демократии" делегация американских военных посещала российскую часть в Саратовской области. В качестве подарка нашим офицерам американцы привезли несколько планшетников с gprs-навигацией. Использовать в работе подарки "вероятного противника" было никак нельзя. Поэтому дорогие игрушки
Будний день, у меня выходной, очередная вылазка к заветным местам. О наступлении высокого грибного сезона можно было догадаться по количеству машин, стоящих вдоль дороги, несмотря на рабочую неделю. Доехав до любимой лесной опушки, направился к заветным местам. Но в этот раз добраться до них мне не пришлось. Пройдя всего метров триста, я нат
В этом году, как и в двух предыдущих, грибная пора в Подмосковье наступила с заметным опозданием. В 20-х числах июня прошёл неожиданно обильный слой «колосовиков» и дальше практически полная тишина до середины августа. Впрочем, и мои первые 2 похода в лес были «трудовыми». Еле-еле на полкорзины.&nb
Это довольно-таки распространенный гриб. Произрастает валуй большими группами в смешанных, хвойных и лиственных лесах, где встречается с середины июля до самых морозов. Шляпка у валуя достигает в диаметре 15 см. У молодых, недавно выросших грибов она округлая, почти шаровидная и внешне напоминает кулак. По мере роста становится плоско распростертой
Груздь - это пластинчатый гриб, принадлежащий к семейству сыроежковых. Хотя этот гриб и считается широко известным, он может таить весьма много сюрпризов. К примеру, груздь считается съедобным только в Росси и странах СНГ. Впрочем, и у нас он относится к числу условно-съедобных грибов, которые перед своим употреблением в пищу требуют дополни
Шляпка у мокрухи вполне соответствует названию этого гриба. Она слизистая и очень клейкая. У молоденьких грибов она выпуклая, по мере роста становящаяся плоско-выпуклой. Цвет шляпки серовато-бурый с легким фиолетовым оттенком. У молодых грибов мокрухи края шляпки соединены с грибной ножкой прозрачной, слизистой пленкой. У более старых
Шляпка у моховика даже на первый взгляд мясистая, полушаровидная, становящаяся со временем распростертой. Ее поверхность бархатистая и имеет оливково-коричневый цвет. Спороносный слой трубчатый, поры на нем ячеистые неравномерного размера. Цвет губчатого слоя у молодых моховиков ярко желтый, у старых грибов становится зеленовато-желтым. Кожиц
Ложные опята являются одной из наиболее часто встречающихся в наших лесах разновидностей ядовитых грибов. Как и их съедобные собратья, ложные опята растут тесными группами на древесных пнях, или в непосредственной близости от них. Зачастую можно встретить серо-желтый ложный опенок рядышком с нормальным, съедобным летним опенком. Поэтому отпр
Конечно бывалый, опытный грибник, только глянув на гриб, сможет определить, съедобен он или нет. А вот что делать тем, кто привык «охотиться» на грибы только в ближайшем магазине? Оказывается, выход для грибника-неофита есть. Ему потребуется для визита в лес только современный планшет или смартфон, с установленным на нем специаль
В минувшую субботу, воспользовавшись перерывом между дождями, я, прихватив корзинку, отправился в лес. (Дело было недалеко от берега Москвы-реки, под Звенигородом). Я рассуждал просто: после жары похолодало, прошли дожди, а значит, должны пойти грибы. Особенно если искать в сырых и заболоченных местах. В общем, грибалка разочаровала. За час хожден
Гриб трутовик является грибом-паразитом. Его споры, проникнув в древесину деревьев, сквозь повреждения в коре достаточно быстро прорастают. Грибница распространяется по всему дереву, разрушая его и делая трухлявым. Эти грибы наносят весьма существенный урон лесным хозяйствам, паркам, садам, деревянным постройкам. В за
Многим будет интересно узнать о том, что грибы тоже могут устанавливать своеобразные рекорды, хотя и ничего для этого не делают. Просто так получается, что некоторые из них можно назвать самыми-самыми. Гриб трюфель - самый дорогой! Рекордсменом по стоимости считается трюфель. Вырастить его нелегко, поэтому он является дорогим деликатес
Есть один вид «грибалки», который лично мне дарит больше всего удовольствия – это сбор подберезовиков в самом конце августа - начале сентября. Именно в этом время они появляются в заболоченном лесу, рядом с нашей дачей под Звенигородом. Каждый такой поход в лес - счастье. Приятно ид
